1. TOP
  2. 糖化が老化の原因!?食事を見直してアンチエイジング!

糖化が老化の原因!?食事を見直してアンチエイジング!

 2015/11/09 健康
  1,688 Views
大人ニキビ

 

スッキリ!でやっていた「糖化」

老化に深い関係が(;´・ω・)
これはアンチエイジングするには避けて通れないワードです~
老化の原因の糖化とは何なんでしょう?
糖化を防ぐ食事法もやっていたので、まとめますね♪

 

夏だ!あなたのムダ毛大丈夫?

糖化とは?

食べ物に含まれる糖が小腸で吸収され血液に溶け込み全身へ流れエネルギーとなり消化されます。
でも、消化されずに余ってしまった糖がタンパク質と結合し、老化物質に(´;ω;`)ウゥゥ

この糖化を抑えるのが老化防止に必要なんですね!
これは、φ(..)メモメモ

※血糖値が急速に上昇すると処理しきれない糖がタンパク質と結合しAGEsという物質ができます。
このAGEsが曲者!コラーゲン同士を結合させて弾力性を低下させたるみの原因に・・・。コラーゲンとエラスチンの代謝も遅らせるとか(;´・ω・)

お肌のたるみやくすみの原因になるそうです。

糖化を防ぐ食事法

少し気を付けるだけで糖化を防げます。
出来るところから取り入れてみてください。

1.焼く・揚げる料理を控える

加熱する温度が上がるにつれて、老化する物質が増えるそうです。

 

糖化は体内だけではなく、食品でも起こるってことなんです。

  1. ゆでる
  2. 蒸す
  3. 煮る
  4. 焼く
  5. 揚げる

順番に糖化リスクが増えます。

 

例)
生鮭⇒焼き鮭 糖化物質約6倍!
牛肉⇒ステーキ 約14倍
鶏肉(水炊き)⇒から揚げ 約10倍
生卵⇒目玉焼き 約26倍

逆に減らす例)
焼き餃子⇒水餃子 約半分
生姜焼き⇒しゃぶしゃぶ 約1/5

 

食べてはいけないのではなく、揚げる焼くを続かないようにすると良いそうです。

揚げ物は面倒なのであんまりやりませんが、焼くのは多いな~
炒め物とかばっかり。
反省します~

 

2.食事の前に柑橘系のフルーツを食べる

touka1001

 

柑橘系のフルーツを食事前に摂ることによって、血糖値の上昇が緩やかにすることができます。
グレープフルーツやみかんなどには食物繊維やクエン酸が多く含まれているので、血糖値の上昇を抑えられているそうです。

 

どれくらい食べればいいの?

1日200gくらいでOKです。
ただ、フルーツの果糖は寝る前に食べると中性脂肪になりやすいので、お昼までに食べましょう。
ってことは、朝ごはんとランチ前に食べるといいってことかな?

揚げ物にレモンをかけるのは糖化を抑える効果ありなので、なんとなくやっていたけどアンチエイジングだったのね♪
ニノさんでこのレモンをかけるかけないというのが、どちらが多数派っていうのをやってたのを昨日見たばっかり^^
ちなみに多数派はレモンかける派でしたよ!

 

3.お茶を飲む

ビタミンCやカテキンの含まれているお茶を飲むことで糖化するリスクを減らせます。
緑茶以外でもこれらが含まれるお茶ならなんでもOKです。

3杯コーヒー飲んでいるならそのうち1杯をお茶に変えるだけでも効果があるそうです。

麦茶なら飲んでいるけど、緑茶とかってあんまり飲んでないので少し気にしてみようかな!

 

スポンサードリンク

 

まとめ

糖化をふせぐには

  1. 焼く・揚げるなどの料理を控える
  2. 食事の前に柑橘系のフルーツを食べる
  3. お茶を飲む

ちょっと気を付けるだけで糖化は防げます。
全部は出来なくても、少しずつでも取り入れていきたいですね♪

 

この記事のタイトルとURLをコピーする
  アンケート
カードリーディングに興味はありますか?


お友達のヒーラーさん呼んで願いを叶えるカードリーディングお茶会を9月にやろうと思います。 内容としては、カードリーディングプチセッションになります。
(夢を叶えるには?などテーマはなんでも大丈夫です。)
カードリーディングに興味があるかたいらっしゃいますか?
詳細は個別に送ります♪
問い合わせだけでも大歓迎ですヾ(*´∀`*)ノ

imuacard★gmail.com(★を@に変えてください^^)

毎日カードリーディングをあなた宛にLINE@でも配信しています。
こちらにも登録してくださいねヾ(*´∀`*)ノ
登録特典として、今あなたに必要なカードをお知らせします。

https://stepline.biz/pro/reg/uwxc0ii821

お友達のヒーラーさんに教えてもらいました!
参考になれば嬉しいです^^
もちろん嵐以外でも応用効きます^^

嵐のドームツアーのコンサートチケット当選を引き寄せるコツ!

\ SNSでシェアしよう! /

around40 antiagingの注目記事を受け取ろう

大人ニキビ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

around40 antiagingの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

ありんこ

ありんこ

アラフォーありんこですヾ(*´∀`*)ノ
最近の癒しは実家のポメと嵐です!

パスポートを更新して、10年前と今回のパスポート写真の違いに愕然(*_*)
マイナス10歳目指すぞ!

コメントを残す

*

この人が書いた記事  記事一覧

  • いびきをかかない方法は?横寝枕でいびきと睡眠の質を上げる!

  • 朝起きれない!スッキリ目覚める方法とは?光の目覚ましがスゴイ!

  • 【金スマ】腸活をして10日で便秘を解消・改善するメソッド!

  • 失敗から学べ!スマホをauからY!モバイル(格安スマホ)に乗り換えしたぞ!

関連記事

  • ナイナイアンサー発のラクやせダイエット!梅干しとあずきで痩せる?

  • 【林先生が驚くの初耳学】8時間ダイエット方法が簡単!内臓脂肪が減る?

  • 世界一受けたい授業発!水素水の抗酸化力がすごい!

  • ダイエットするなら痩せるホルモンGLP-1に注目!おすすめ食材は?

  • 水素水を効果的に活用するなら水素風呂(バス)がおすすめな理由

  • 【腸を知って身体のお悩み解決SP】スーパー大麦でデブ菌を減らしてダイエット!